ما فوائد فيتامين "ب"؟

تحتاج أجسامنا إلى العناصر الغذائية والفيتامينات لبنائها، وللوقاية من الأمراض، ومن أهم تلك الفيتامينات فيتامين "ب" بأنواعه المختلفة، فما فوائده، وما أنواعه؟

يوضح د.مجدى بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة واستشارى الأطفال وزميل معهد الطفولة جامعة عين شمس، أن فيتامين "ب" من العناصر الهامة والضرورية لجسم الإنسان، ويشير إلى أن هناك 4 أنواع من فيتامين "ب" وهم:

1- فيتامين ب1:
ويسمى فيتامين الأعصاب ويلعب دورا مهما فى التحكم فى الذكاء والقدرة على التعلم، ويوضح دكتور مجدى أنه يوجد فى الحبوب والمكسرات والخميرة، لذلك يوصى الطلبة دائما خلال الامتحانات بتناول البليلة لزيادة التحصيل الدراسى.

2- فيتامين ب 2:
ويشكل أهمية خاصة لوظائف الأعصاب ونقصه شائع، ويؤدى إلى تأخر النمو العقلى وضعف الذاكرة. ويشير إلى أنه يوجد فى الخميرة والأسماك والخضروات الخضراء والفواكه والقمح.

3- فيتامين ب 3:
وهو يساعد على تنشيط الذاكرة، ويعد القمح مصدرا جيدا له، ويوجد كذلك فى الحبوب واللحوم.

4- فيتامين ب12:
وهو مهم للمخ والأعصاب، ويوجد فى اللحوم والجبن والبيض والقمح،
وبشكل عام ينصح دكتور مجدى بضرورة العناية بالصحة العامة عن طريق تناول الخضروات الطازجة والفاكهه الغنية بالفيتامينات اللازمة لجسم الإنسان بانتظام.