طريقة عمل الحمص

المقادير

حمص مسلوق ,2 كوب
طحينة ,8 ملعقة كبيرة
زيت زيتون ,0.50 كوب
ماء الحمص ,10 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
ثوم , فص
ليمون عصير ,1.50 حبة

طريقة التحضير
- نضع الحمص والزيت والماء والطحينة والملح والثوم وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعماً

- نضعه في طبق التقديم ونزينه بالبقدونس والسماق