اسياخ الدجاج بنكهة البرتقال

المقادير:





4 صدور من الدجاج المخلي من العظم



1 بصل احمر يقطع الى مربعات كبيرة




2 باذنجان صغير يقطع الى مربعات كبيرة




بشر وعصير ليمونة




بشر وعصير الليم (الليمون الاخضر)




بشر وعصير برتقالة




1 سن من الثوم المهروس




1 ملعقة صغيرة من الاورجانو الناشف




2 ملعقة كبيرة زيت زيتون











الطريقة:





تتبل كل من قطع الدجاج والباذنجان والبصل بالمقادير السابقة



وتشك في الاسياخ وتشوى وتقدم




وصحتين وعافية