اسياخ الخضار المشكلة

المقادير:





1 فليفلة حمراء



1 فليفلة خضراء




1 فليفلة صفراء او برتقالية




1 حبة كوسا او Zucchini




4 حبات باذنجان من الحجم الصغير




2 حجم وسط بصل احمر




2 ملعقة كبيرة عصير ليمون




1 ملعقة كبيرة زيت زيتون




ا سن من الثوم المهروس




1ملعقة كبيرة من الروزماري الطازج او الناشف




ملح وفلفل









الطريقة:





تقطع الخضار الى شرحات متوسطة وتتبل بالليمون وزيت الزيتون والثوم والروزماري والملح والفلفل



تشك في اسياخ الشواء وتشوى حتى تصبح الخضار طرية بعض الشئ وتقدم مع المشاوي




وصحتين وعافية